合资鱼丸、肉丸加工项目建议书
一、项目简介
本项目选择优质水产、畜、禽动物精肉，采用先进工艺及配方，生产各种肉丸，进行小包装投放市场，前景广阔。
二、市场分析
近年来，随着人们生活水平的提高，饮食中肉制品比例逐渐增大，再加上饮食搭配不合理，出现了许多超标准体重的儿童及成年人，心血管疾病的发病率也逐渐升高，这一情况在城镇尤其是经济较为发达地区更加普遍。因此，医务工作者开始通过不同媒体呼吁人们重视饮食的合理搭配，降低饱和脂肪酸摄入量，选择肉制品时，应转向低脂瘦肉为主。
该项目产品鱼丸、肉丸，是经过特殊的制作工艺并进行合理的营养搭配，既降低了肉制品中的脂肪含量，又保存了肉制品的多汁性与柔嫩性，同时增加了肉制品的弹性与韧性。使之在长时间烹制时不浑汤，能保持完整的形态与柔嫩的口感，特别是其特有的香味，更是令人垂涎三尺，食欲大开，市场前景广阔。
三、投资规模
总投资50万美元，注册资本35万美元。
四、投资比例
外方以设备及现汇投入，占70%股份。
中方以500平方米厂房，电力100KW及辅助设施入股，占30%股份。
五、经济效益
年产值800万元，年利润270万元。
六、产品销售
70%外销，30%内销。
七、合资年限
项目合资年限15年。
联系我时，请说是在平度食品信息网看到的，谢谢！
